Guida Bar d’Italia 2027 · Gambero Rosso
«Un indirizzo dall’offerta versatile e moderna»
La nuova edizione della guida ci ha scelti tra i bar da segnalare in tutta Italia, con il riconoscimento di una tazzina. Un traguardo che dedichiamo a chi passa da noi ogni mattina.
Un locale luminoso e accogliente, poco fuori dalle mura di Marostica, dove pane, dolci e caffè nascono ogni giorno e l’accoglienza conta quanto quello che serviamo.
La pasticceria di tradizione accanto a un’anima più contemporanea, con specialità che guardano anche fuori dall’Italia: è la varietà che la guida ha voluto premiare.
Si ordina al tavolo: pancake, yogurt greco con frutta e granola, porridge dolci o salati e tanti toast, compreso quello allo strudel. Nel fine settimana, il brunch.
Dalla Torta Scacchiera alla fugassa, fino alle ciliegie di Marostica IGP: in stagione diventano una linea tutta loro, dal pane alla sbrisolona, dai pasticcini ai lievitati.
Dal 2027 la guida valuta ogni bar con un giudizio da una a tre tazzine. La nostra prima tazzina è un inizio, non un punto d’arrivo.
Via 4 Novembre, 101 – 36063 Marostica (VI)
Il bollino «I migliori Bar d’Italia 2027» e la citazione sono di Gambero Rosso S.p.A. La scheda completa è sul sito di Gambero Rosso (si apre in una nuova scheda).
